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HISTORIA DEL TACO DE GUISADO

Los tacos de guisado tienen una historia que se remonta a las culturas prehispánicas en México. Se cree que Moctezuma utilizaba tortillas para sostener su comida, algo similar a un taco. Además, las mujeres solían envolver la comida en tortillas para enviarla a los hombres que trabajaban. Con la llegada de los españoles, se fusionaron ingredientes y técnicas culinarias, lo que dio origen a los tacos de guisado como los conocemos hoy en día. Estos tacos rellenos de guisos se han convertido en una parte esencial de la gastronomía mexicana, reflejando la diversidad y fusión cultural del país.

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MISIÓN 

Nuestra misión, ofrecer a nuestros clientes una experiencia gastronómica única y auténtica, utilizando ingredientes frescos de alta calidad, preparando cada platillo con el cuidado y la atención que se merece. Nos comprometemos a mantener altos estándares de calidad en nuestros productos y servicios, mientras protegemos y preservamos el medio ambiente. Buscamos ser una empresa socialmente responsable, que promueve prácticas sustentables y éticas en todas nuestras actividades y operaciones. Además, nos preocupamos por el bienestar de nuestro personal, ofreciendo un ambiente de trabajo respetuoso, inclusivo y seguro, con oportunidades de crecimiento y desarrollo profesional. Nos esforzamos por superar las expectativas de nuestros clientes, ofreciendo un servicio excepcional y una experiencia gastronómica única en cada visita. Nuestra misión es ser un referente en la industria de la gastronomía mexicana, siendo reconocidos por nuestro compromiso con la calidad, la innovación y la responsabilidad social.

VISIÓN 

Ser el mejor restaurante de tacos de guisado y antojitos Mexicanos, donde la calidad de nuestros ingredientes y nuestro compromiso con el medio ambiente y la comunidad sean los pilares de nuestro éxito. Queremos que nuestros clientes disfruten de una experiencia gastronómica auténtica y memorable en un ambiente amigable y acogedor, y que nuestro personal se sienta valorado y motivado para brindar un servicio excepcional. Queremos ser una empresa socialmente responsable, que contribuya al desarrollo sostenible de nuestra comunidad y al cuidado del medio ambiente. Nuestra visión es ser reconocidos como un restaurante de tacos de guisado de referencia en la industria, que promueve prácticas responsables y éticas en todas sus operaciones, y que se preocupa por el bienestar de sus clientes, su personal y el planeta.

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Horarios de apertura

Almuerza con nosotros o pide para llevar

Lunes - Sábado: 9:00 a. m. - 4:00 p. m.

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Nicolas Bravo, 1308, esquina Isabella Catolica, Col. Central, La Paz B.C.S. C.P. 23000

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